Beef Brisket
24,50 €
24,50 €/kg
1000g
Kräftig im Geschmack, saftig in der Textur. Das Brisket stammt aus der Brust des Rinds und ist durchzogen von feinen Fettadern, die beim langsamen Garen für unvergleichliche Zartheit sorgen. Perfekt für Low-&-Slow-Zubereitung im Smoker, Ofen oder Grill. Ein Klassiker des American BBQ – aromatisch, butterzart und voller intensiver Rindfleischnoten.