Rinder-Tafelspitz
22,00-33,00 €
27,50 €/kg
800 - 1200g
Der klassische Braten- und Kochfleisch-Cut aus der Rinderkeule. Das zarte, saftige Fleisch mit der feinen Fettdeckel-Schicht eignet sich ideal zum traditionellen Kochen im Sud, für aromatische Suppen oder als festlicher Braten. Beim langsamen Garen entfaltet der Tafelspitz seinen vollen Geschmack und bleibt dabei besonders saftig. Ein Stück mit Tradition – beliebt in der österreichischen Küche und darüber hinaus.